味之道是正宗现捞发源地,正宗现捞创始人,我们只教现捞,不是什么都教的小吃培训班
学现捞技术你还在傻傻的花几万块钱去加-盟店吗?
你otu了!
只需要99元即可获得核心学习视频教学,在家就可以学习,不用跑上千公里考察,低成本无风险、无需加-盟也可以学习正宗的味道了。由现捞培训总部师傅主教,原滋原味正宗的现捞卤菜口味和技术工艺!
来味之道学现捞卤菜核心技术,省掉几万加-盟费,学到真技术,拿到真配方,创自己的品牌!
现捞卤菜培训总部年底重磅推出惊喜活动,在家即可学会现捞技术。口味升级免费复训!学习期间吃住全包, 没有附加费用,真正的良心收徒。
食在中国,味在四川,味之道专注四川麻辣鲜香口味,由名师主理,打造绿色健康美味的现捞,一定让您欲罢不能。
现捞采用半油半水的方式卤制,其工艺完全区别于传统卤味。其香料配方更是有别于传统卤菜,正宗现捞属于休闲食品,讲究的是麻、辣、鲜、香 、如果里面添加了八角桂皮香叶的那绝对不是正宗现捞卤菜。
教您如何区分真假现捞卤菜:
1、正宗现捞卤菜不熬高汤(假现捞要熬制高汤)
2、正宗现捞卤菜不练红油(假现捞需要练红油)
3、正宗现捞卤菜不炒糖色(假现捞需要炒糖色)
4、正宗现捞卤菜不麻味(假现捞需要麻味)
5、正宗现捞卤菜不添加任何添加剂(假现捞配方里面含有添加剂)
正宗现捞卤菜只有一种味道麻、辣、鲜、香、回甜,是一种复合口味,是休闲食品,完全区别于传统卤味,是比较具有四川特色的一款代表性休闲美食。
为什么选择我们?
1、我们是现捞卤菜品类的开创者,真正的现捞创始人,配方正宗味道好
2、我们专业只做现捞,不是什么都培训的小吃培训班
3、我们熟悉全国各地味道,学员遍及全国各地生意长期火爆
4、我们核心技术+配方全套教,倾囊相授无保留。
5、我们不仅仅教现捞技术,还教大家选址、装修、营销,教大家如何卖好
6、一人报名可两人同时学习,一人免费,学习期间吃住全包,无后顾之忧
来味之道,教大家开一家天天排队的现捞店
培训现捞的菜品有:
荤菜:鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭爪、鸭心、鸭架、鸭腿、鸡爪、鸡翅尖、猪头肉、兔头、猪蹄、猪拱嘴、猪排、猪耳、鸭脚上、鸭珺、鸭珺把、鸭肠、猪尾、牛肉、脑花、猪皮。
素菜:莲藕、土豆、海带、竹笋、西兰花、豆腐皮等。
现捞生意这么火爆,却也不是这么简单就能做起来。现捞卤菜培训的做法如果你到一个风味和经营不错的实体店学习,就可以从原料采购、加工、卤水制作日常打理、卤水和产品保存、售卖、及时听取客户反馈、对客服务、营销策略、成本核算等全方面学习和掌握开店的技能。来成都味之道这些问题都可以解决。成都味之道专业从事香料批发十五年,长期供应王氏、一味现捞等多家现捞品牌的香料和调味品。
现捞技术培训内容包括:
1 原材料的选购、制作及保存方法
2 现捞香料的识别以及选用
3 现捞配方及各种原料的标准量
4 卤汤调色、调味和火候的掌握
5 卤水制作中的注意事项
6 现卤汤料的保管和存放
7 现卤制品的保存
8 门店的选址、装修
9 设备的采购及清单
10 店铺营销活动及管理
我们只做现捞,不是什么都培训的培训机构,专业培训现捞卤菜技术,味道好配方正宗深受广大学员的青睐,承诺不是正宗现捞双倍退学费,先尝味道满意再学习,由资深老师一对一指导,教你开一家天天排队的现捞店.
培训地址:成都市成华区龙潭街道华盛路58号4栋(裕丰中心)大楼
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