1、有些牛肉的纤维比较长，不方便宝宝食用，也是很不容易被消化的。我们一般为宝宝选择牛柳，牛柳是属于牛肉中比较嫩的部位，容易被消化，宝宝也是很喜欢吃的。
2、牛肉要切碎。牛肉的肉质比较密，不容易咀嚼，因此，我们要注意将牛肉剁碎，这样才能够方便宝宝食用。一般可以用碎肉机将牛肉弄成肉泥，再制作成美味的牛肉辅食。
3、不选择半成品。有些人会选择牛肉半成品，这样会比较方便。不过，在卫生以及牛肉新鲜度上，还是没有办法满足我们的要求的。我们还是要选择比较新鲜的牛肉，这样才能够更健康。外面所购买的牛肉中，含有一些添加剂，虽然牛肉的口感会更好，但是这些添加剂对于宝宝的健康还是不利的，我们还是要少吃为好。