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XM-25盆式和面机使用说明

2020/6/29 20:37:41发布147次查看
 
本机适用于和软面,如油条;大饼;包子等,一次性可和15公斤25公斤30公斤面粉,型号齐全。该机有工作效率高、结构紧凑、操作灵活简单、和面均匀、维修方便等特点。零部件采用不锈钢或电镀处理,符合卫生要求。产品采用不锈钢机身材质和面机,效率高、和面均匀、提高和面设备的生产效率、提高面团质量。
产品规格
品名:和面机
功率:1500w
电压:220v
机身材质:优质钢板
厂家:山东省德州市宁津县祥民机械厂
和面机使用:
先将3-6公斤左右面粉倒入和面盆内,加入50%水,打开开关搅拌3-6分钟左右即和好,如面团与搅龙一起转动时,撒些干面粉即可清除,成面团后不可长时搅拌,此机不具备揉面功能!
和面机使用方法
1.检查机器各部件紧固件是否松动,如果松动则需加以紧固
2.将机器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.机器下部接地_志处必须可靠接地,以免漏电伤人
4.用户自备全极断开装置(如_闸),将机器电缆线接入
5.将_闸闭合,扳动开关手柄,使机器试运转,机器没有异常声响即可投入使用。投入使用
操作规程
1.搅拌
先将面粉倒入和面桶内,加入50%的水进行搅拌,搅拌5分钟左右即和好,如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时,搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致。
注意:机器运转时,严禁将手伸入!
2.取面
面和好后,断开电源,打开机盖,抽出插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用_将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。
保养规程
1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;
4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
清洗
1.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
2.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
3.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
警告:
1.和面时盖上机盖,严禁把手伸进面桶内拨面;
2.电器开关损坏必须找专业电工更换。

宁津县祥民机械厂

15305447681
中国 德州
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