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电加热可倾刮底搅拌夹层锅 容量500L 可根据需求定制尺寸

2020/6/10 20:10:13发布144次查看
加工定制种类电热锅
品牌耀邦型号500L
售后服务售后服务打老板电话电压380V
功率33-36Kw外形尺寸1850*1380*1630mm
净重260左右Kg包装包装膜
适用范围中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他营销新品

夹层锅
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅结构
立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。
锅体材质:
(a) 内锅体不锈钢(sus304/sus316l)、外锅体碳钢(q235-b),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(sus304/sus316l)。
夹层锅用途
1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅特点
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
5、德川炒锅搅拌系统采用无级变速系统,可根据产品工艺调节搅拌速度。
加热方式:燃气式,蒸汽式,电加热导热油式,电磁加热
特点:本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。德川结合众多食品厂家的专家建议,本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片(搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料,耐温高达280c°)紧密接触,使物料搅拌均匀,无死角,不粘锅。
搅拌方式:采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘
1、加热高效
电加热夹层锅以 380v 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
       三、固定式夹层锅与可倾式夹层锅的区别:
a.固定式夹层锅蒸汽直接从半球壳体上进入夹层中。可倾式则从安装在支架上的填料盒进入夹层中。
b.固定式冷凝水排出口不在***底部(因***底部开了出料口)。而可倾式在***底部。
c.固定式出料通过底部的阀门或直接从锅口捞出。可倾式则把锅倾倒出
优点!!
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。
2、该炒锅可以做到真正的无盲区搅拌,彻底解决了糊锅,受热不均匀的问题。
联系人:李先生 联系方式:186-6068-2278

诸城市耀邦机械有限公司
李先生
18660682278
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