来学火焰醉鹅技术，秘制配方流程全教会
百味鲜餐饮小吃培训中心：自己做自己的主人，用你自己的双手掌握你自己的命运，为自己打工，做自己的老板，开创自己辉煌的人生。百味鲜餐饮美食培训中心提倡：自主就业，自谋职业，自主创业。百味鲜拥有国内品种较齐全、较具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目，学校特别注重培养见效快、投入少、易学易懂又好操作的小吃创业项目。火焰醉鹅市场前景宽广。火焰醉鹅全套技术鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，醉鹅又叫白切南叉鹅，是海南白沙的一道特产美食，取材于本地特产的南叉鹅，南叉鹅是白沙牙叉营盘一带的特产，体型优美，就像美丽的天鹅，个大体肥，营养丰富，深受市场欢迎，配以秘制的中药材蒸制而成，味道鲜美爽滑，而又强身健体，是白沙之旅不可错过的美味! 鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。
鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。开到哪里旺到哪里。火焰醉鹅的味道非常好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃，等鹅肉吃完，可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。卖点多：涮菜火锅在餐饮业界是公认的暴利项目。鹅、鸡、鸭等传统食材就地收购，成本低，只需配上活火货的秘制独家底料，甘旨天成, 一次出资，后利连串。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其它肉要低得多。
火焰醉鹅培训，百味鲜传授正宗的火焰醉鹅制作秘方，并加以精心配制的调料烹制而成。鹅肉为鸭科动物鹅的肉。鹅浑身是宝。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴；被称为“人体软黄金”。火焰醉鹅的味道非常好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。同时，由于其做菜过都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。
百味鲜火焰醉鹅的味道非常好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃，等鹅肉吃完，可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。养分多：醉鹅，富含蛋白质，微量元素、不饱和脂肪含量高，鹅肝有暖胃的成效，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容成效，口感丰厚，养分又健康粉丝多：火焰醉鹅的几个特点：好吃：一锅两吃，甘旨加倍，先吃醉鹅，再涮蔬菜，鹅肉醉烧以后，汤汁天然构成，吃肉以后，用酒精炉焚烧煮汤涮菜，荤素调配，好吃好玩，耐人寻味。
醉鹅的烹制办法非常地道，用姜、大蒜、葱与一些药材，当酒气彻底蒸腾后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完结了。掀开锅盖，鹅的甘汁和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰厚的调料带来的口感非常丰满，鹅肉夹着酒的酒香，刻不容缓地咬一口，鹅肉的甘汁满溢。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是杂食性动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。美观：大家对新事物都有一种猎奇心思。活火货的姓名自身就很吸引人的目光，再加上一桌桌的焚烧上货，宾客盈门的欢声笑语。骑虎难下的火爆，颜值爆表！
新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
鹅鸡鸭类禽肉成品，自身即是男女老少爱吃的食材。加上火焰锅的酷炫做法，菜品更加入味，颜值内涵双佳。焰醉鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。
百味鲜小吃培训学校，专业传授各种早餐类、饼类、面条类、无矾油条、包子类、等.我们学校还传授：火锅系列、砂锅系列、熏卤系列、酱肉系列、麻辣烫、烧烤系列、油炸系列、熏肉肠系列、等上千种风味小吃、特色小吃。热烈欢迎各地新老学员前来学习小吃技术！我们不合作，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法，毫无保留的教给学员。我校的教学原则：采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归！
火焰醉鹅是一道非常美味的营养食品，主要材料是鹅肉，制作的关键就在于它的酱料，这是独门秘方。既可固定开设项目，也可流动经营。火焰醉鹅的几个特点：好吃：一锅两吃，甘旨加倍，先吃醉鹅，再涮蔬菜，鹅肉醉烧以后，汤汁天然构成，吃肉以后，用酒精炉焚烧煮汤涮菜，荤素调配，好吃好玩，耐人寻味。美观：大家对新事物都有一种猎奇心思。活火货的姓名自身就很吸引人的目光，再加上一桌桌的焚烧上货，宾客盈门的欢声笑语。骑虎难下的火爆，颜值爆表！作为一项新式项目，醉鹅市场前景宽广。
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